Grundkurs för glassbarer, konditorier, caféer, dagligvarubutiker och övriga
kunder som vill börja med egentillverkad glass!

Välkommen till KåKå InnovationsCenter Örebro där du får ta del av nya recept, smaker,
tillverkningsmetoder, glasstrender samt det senaste gällande glassmaskiner från Valmar
mm.

Kursledare är Johan Landerhjelm, konditormästare och glassexpert från
KåKå, som finns på plats för att låta dig djupdyka i
glasstillverkningsprocessen.

Kom och inspireras av KåKå, Galatea, Fabbri och Johan Landerhjelm som
visar hur du kan tillverka din egen glass med råvaror från KåKå, Fabbri
och Galatea. Som deltagare får du även vara med och tillverka glass och
lära dig om glassmaskiner mm.

Kom, njut och lär dig mer om Gelato! Det kommer även finnas möjlighet att ta med sig glass hem.

ÖREBRO: 29/10
Tid: 9:00-15:00
KåKå InnovationsCenter
Adress: Transportgatan 1, 70203 Örebro
Anmäl senast 22/10

NIVÅ: Nybörjarkurs för dig som vill lära dig grunderna i hantverksmässigt
tillverkad glass
KURSLEDARE: Johan Landerhjelm, Anders Johansson KåKå,
Peter Erlandsson Repro/Valmar
ANTAL DELTAGARE: Max 12 deltagare
KURSAVGIFT: Gratis
ÖVRIGT: Oömma kläder/skor och kylväska
LUNCH: Lunch serveras

KURSANMÄLAN görs till anders.johansson@kaka.se, telefonnummer 072-741 29 65 med fullständigt för- och efternamn samt eventuellt kundnummer hos KåKå. Anmälan är bindande.